Bienvenidos

Situado en pleno casco viejo de la ciudad de Irún, lugar de encuentro por antonomasia, se adentrará en un ambiente totalmente medieval, en donde podrá degustar desde un buen vino a un sabroso pintxo...

  • Bar Manolo
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Historia
  • Bar Manolo
  • ace ya más de 50 años que Pepe y Mari se hicieron cargo del Bar. Cuando lo cogieron, esta pareja de asturianos, tenían 28 años...

  • or él, han pasado desde entonces una gran cantidad de Bidasotarras. Después de comprar el Bar Pepe y Mari decidieron cambiarle de nombre...

    Al principio lo iba a llamar Mari, pero ya existía un Bar con ese nombre, así que al final hicieron caso a un cliente habitual del bar que les dijo que, en la calle Mayor de muchos municipios de Guipúzcoa, existía un Bar Manolo…

    Pepe recuerda que cuando cogieron el Bar, el alquiler del mismo les costaba unas 300 pesetas y que subió a 800 ptas. cuando decidieron alquilar el piso que se encuentra encima...

  • n gran recuerdo es el de la primera caja que se hizo que fue de 6 ptas. Este dinero aparte de tenerlo en mente aún lo conservan.

    En aquellos tiempos los precios eran muy bajos, una Txopera de vino tinto costaba 70 céntimos y una de blanco 80 céntimos. En un principio, para sacar el bar adelante, tuvieron que trabajar todos los meses del año aunque cerraban una vez por semana.

    Los trabajadores de Palmera, cuando estaban en Oxinbiribil, una vez acabado el turno, ser acercaban al Bar para tomar un vino que Pepe ya les tenía preparado en una hilera...

  • espués del Txikito se iban a comer a casa volviendo después para tomarse un café torero y jugar a cartas.
    El Manolo también tenía clientes jóvenes, los cuales tras volver de la mili, solían traer balas, las cuales llenaban una de las estanterías del bar.

    La cuadrilla de los “Oyartzun”, asiduos al bar, tenían por costumbre acudir a tomar la espuela, es decir la última copa. Cuando estaban allí, solían ponerse a cantar porque sabían que a Pepe le gustaba mucho y le hacía ilusión.

    Todo el mundo que se acercaba al Manolo, conocía sus pintxos: Hígado encebollado, Empanadillas,Tortilla, Anchoas, Croquetas…

  • esde los inicios el bar se ha distinguido por su apoyo incondicional al futbol de interbares. Al principio contaban con 4 equipos en 2 competiciones irundarras: La Salle y Ventas.
    En cada uno de ellos había un equipo que se llamaban Bar Manolo y luego también estaba el equipo Txoperazale y Guretxokotaldea. Muchos irundarras han pasado por estos equipos: Txan, Zaharra, Txaparro, Carolo, Man, I.Arabolaza, Tiburón, Pombar, Senosiain, hermanos Peña, Oyarzun etc… Todos los jugadores solían tener las bebidas gratis y solamente pagaban la comida.
    Lo ciero es que esto no le salía muy rentable a Pepe y Mari ya que los miembros de esas cuadrillas, eran grandes bebedores….

  • Bar Manolo
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Carta
  • Bar Manolo
  • cércate a degustar, además de nuestros tradicionales Pintxos, una amplia carta de bocadillos, raciones etc..., maridados con los vinos más especiales.

demás Si Ud. necesita un servicio de catering y comida por encargo, no dude en contactarnos, ponemos a su disposición todo lo necesario para que Ud. pueda realizar sus celebraciones, eventos etc... con una dilata experiencia en el sector aseguramos que su evento sea de un recuerdo imborrable.

Bar Manolo

Calle mayor nº 13
20305 Irún - Gipuzkoa
T. 943 621 195
info@barmanolo.net
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